Mimi et sa tribu

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Oeufs de Pâques

Nous avons une tradition chez nous... Quand j'étais petite, il n'y avait pas tout ce commerce autour de Pâques, avec des oeufs en chocolat, des lapins, poules etc... en fait, je crois que toute fête quelle qu'elle soit est prétexte à dépenser de l'argent....

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29 mars 2007

J'en ai fait un autre....

Bon, allez, je vous le dis enfin puisque Claire l'a découvert, je voulais le garder secret encore quelques temps... pour le peaufiner... mais à quoi bon, puisqu'un blog c'est fait pour être lu et vu par tous... alors voilà j'en ai fait un autre, plus...

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28 février 2007

Pâté berrichon.....

Je vais vous faire découvrir une spécialité de chez moi qui s'appelle le Pâté Berrichon ou Pâté de Pâques. En effet, dans le berry, on confectionne ce plat au moment des fêtes pascale. C'est une recette que je n'ai jamais vu dans un livre de cuisine,...

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27 février 2007

Brioche.... hummmm

Brioche Ingrédients : 1 oeufVerser de l'eau ou du lait jusqu'à obtenir 225 ml (entre nous, moi, je mets du lait c'est quand même meilleur, enfin je suppose) beurre ou margarine : 55 gsel : 1/2 ctsucre : 40 gfarine type 405 : 400 glevure sèche : 3/4 d'un...

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15 février 2007

Les minis croissants de mimi.....

Mes premiers croissants.... Depuis que j'ai ma MAP, je disais il faut que j'essaye de faire des croissants, j'avais vu plusieurs recettes dans des blogs culinaires, mais au lieu de les noter, je me suis dit je vais bien les retrouver... et bien non, enfin...

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10 février 2007

Ma MAP à MOI.....

Il y a quelque temps déjà que j'ai ma machine à pain (MAP) pour les connaisseuses, mais jusqu'à maintenant je ne vous avais jamais fait découvrir mes réalisations. mon 1er essai, c'était une brioche... Facile vous me direz, et bien oui facile, sauf que......

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28 janvier 2007

pain perdu...

Un dimanche au coin de la cheminée... Nous n'avons pas bougé de la maison, aujourd'hui, pour le goûter de ma tribu, j'ai fait des pains perdus. Une recette simple qui fait toujours l'unanimité. ingrédients : Du pain rassi coupé en tranche 2 oeufs1 peu...

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25 janvier 2007

Tous en cuisine....

Hier mercredi, juju voulait cuisiner, mais le dîner était déjà prêt, puisqu'en général le mercredi comme je ne travaille pas, je cuisine. Alors c'était partie remise pour aujourd'hui, elle a tellement insisté que je n'ai pas pu refuser. Elle a puisé sa...

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11 janvier 2007

Véritables cookies de l'oncle Sam....

Joffrey un copain des enfants, chez qui nous étions invités dimanche nous avait fait de délicieux cookies, une recette de Marmiton. Justine a voulu essayer la recette, là voici : Préparation : 5 mn (en fait nous ils nous a bien fallu 20 mn avec 4 paires...

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1 décembre 2006

Muffins au Nutella...

Juju voulait à tout pris essayer une recette que nous avons trouvé en nous balladant sur la blogosphère, dans les blogs culinaires... Ce sont des Muffins au Nutella La cuisine de Juju en images Pour une quinzaine de gros muffins, il vous faut : Ingrédients...

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